Home Viêm xoangUống trà dây có tốt không?
Uống trà dây có tốt không?

Uống trà dây có tốt không?

Uống trà dây có tốt không? Trà dây có những tác dụng gì đối với sức khỏe con người? Nó có để lại tác dụng phụ không? Dưới đây là những thông tin giải đáp những thắc mắc này.

Trà dây là loại cây thân leo, thường sống và phát triển ở những vùng núi phía Bắc của nước ta như: Cao Bằng, Lạng Sơn, Yên Bái…Người dân bản địa thường sử dụng loại cây này đun nước uống hàng ngày. Vậy uống trà dây có tốt không?

Những tác dụng của trà dây

Uống trà dây có tốt không? Theo Đông ý, chè dây là loại thảo dược không chứa chất độc trong thành phần hóa học. Vì vậy khi uống không gây ngộ độc , những triệu chứng dị ứng hoặc mẫn cảm cũng hiếm gặp khi sử dụng. Uống trà dây có tác dụng phòng và điều trị một số bệnh như:

+ Diệt trừ vi khuẩn HP trong dạ dày

Trà dây có tác dụng diệt vi khuẩn HP

Vi khuẩn HP là loại vi khuẩn lây qua đường ăn uống, nước bọt và dùng cung bát đĩa, đồ dùng. Vì vậy tại Việt Nam có tới 80% dân số Việt Nam mắc phải bệnh này. Vi khuẩn HP cũng là nguyên nhân chủ yếu gây nên đau dạ dày, tá tràng, viêm loét dạ dày và có nguy cơ mắc u thư dạ dày.

Chè dây có hoạt tính kháng viêm, đồng thời có cơ chế làm sạch và diệt khuẩn do đó nó có thể loại bỏ triệt để vi khuẩn HP ra khỏi dạ dày.

+ Kháng viêm, làm liền vết loét

Vết loét dạ dày nếu không điều trị sẽ trở nên tấy và rất khó lành. Trong trà dây có hoạt chất flavonoid với tác dụng giảm viêm mạnh khiến cho những vết loét se lại, bớt viêm nhiễm. Qua thực tế có trên 50% người bị viêm loét dạ dày đã khỏi sau 6 tháng sử dụng trà dây.

+ Tác dụng an thần, giải độc gan

Tác dụng giải độc gan

Uống trà dây có tốt không? Ngoài việc chữa trị những bệnh lý về dạ dày thì trà dây còn giúp quá trình đào thảo chất độc ở gan hiệu quả. Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng an thần, giảm stress. Có thể sử dụng trà dây độc lập hoặc sử dụng kết hợp với những loại thuốc khác để tăng hiệu quả

+ Trung hòa dịch vị

Nếu lượng axit tiết ra quá nhiều sẽ khiến đau dạ dày và thường xuyên xuất hiện triệu chứng ợ hơi, ợ nóng và đau bụng âm ỉ. Uống chè dây có tác dụng trung hòa lượng dịch vị này giúp hạn chế lượng axit thừa trong dạ dày.

Ngoài ra, sử dụng chè dây khô còn có tác dụng như: giảm huyết áp, trị mụn nhọt, viêm, ngứa, nổi rôm, sử dụng để chữa viêm răng lợi…

Chè dây tươi được thu hoạch nhiều từ tháng 4-10 hàng năm. Bởi đây là thời điểm cây chè dây phát triển mạnh nhất. Sử dụng toàn bộ chè cây chè dây để làm thuốc. Thường thu hái phần lá và phần dây non, nhỏ  bởi những phần dây lớn và già không còn nhựa trắng.

Cách chế biến chè dây

Tham khảo cách chế biến chè dây

Khi chè dây được thu hái về sẽ được cắt ngắn cho ra nhiều nhựa trắng. Sau đó sẽ được đảo đều để phần nhựa dính vào cành, lá chè. Chè dây sẽ được ủ khoảng 8h để nhựa chè chuyển thành phấn và những thành phần hóa học trong chè lên men. Phần nhựa bán chặt vào cánh chè để tạo nên phấn chè.

Tiếp theo, đem chè phơi hoặc sấy cho khô hẳn. Chè đạt tiêu chuẩn là là có màu xanh nhạt, mùi thơm dịu, có phần trắng phù vào búp chè.

Cách sử dụng chè dây

Sử dụng khoảng từ 10-15g chè dây và 150ml nước.

Bỏ chè vào ấm, đổ 1 ít nước đun sôi và lắc nhẹ để nước ngấm đều vào chè. Sau đó đổ nước tráng đi. Rót khoảng 150ml nước sôi vào ấm và đợi 10 phút là có thể dùng được. Sử dụng lúc chè nóng hoặc để nguội bỏ tủ lạnh đều được.

Uống trà dây có tốt không? Uống chè dây rất tốt cho sức khỏe và có thể trị được một số bệnh nguy hiểm.  Bởi vậy, sử dụng chè dây hàng ngày là rất tốt. Tuy nhiên bạn không nên sử dụng quá nhiều để tránh gây ngộ độc.

Đọc tiếp: Thực phẩm ngăn ngừa ung thư

Uống trà dây có tốt không?

Uống trà dây có tốt không?

Uống trà dây có tốt không? Trà dây có những tác dụng gì đối với sức khỏe con người? Nó có để lại tác dụng phụ không? Dưới đây là những thông tin giải đáp những thắc mắc này.

Trà dây là loại cây thân leo, thường sống và phát triển ở những vùng núi phía Bắc của nước ta như: Cao Bằng, Lạng Sơn, Yên Bái…Người dân bản địa thường sử dụng loại cây này đun nước uống hàng ngày. Vậy uống trà dây có tốt không?

Những tác dụng của trà dây

Uống trà dây có tốt không? Theo Đông ý, chè dây là loại thảo dược không chứa chất độc trong thành phần hóa học. Vì vậy khi uống không gây ngộ độc , những triệu chứng dị ứng hoặc mẫn cảm cũng hiếm gặp khi sử dụng. Uống trà dây có tác dụng phòng và điều trị một số bệnh như:

+ Diệt trừ vi khuẩn HP trong dạ dày

uong-tra-co-tot-khong

Trà dây có tác dụng diệt vi khuẩn HP

Vi khuẩn HP là loại vi khuẩn lây qua đường ăn uống, nước bọt và dùng cung bát đĩa, đồ dùng. Vì vậy tại Việt Nam có tới 80% dân số Việt Nam mắc phải bệnh này. Vi khuẩn HP cũng là nguyên nhân chủ yếu gây nên đau dạ dày, tá tràng, viêm loét dạ dày và có nguy cơ mắc u thư dạ dày.

Chè dây có hoạt tính kháng viêm, đồng thời có cơ chế làm sạch và diệt khuẩn do đó nó có thể loại bỏ triệt để vi khuẩn HP ra khỏi dạ dày.

+ Kháng viêm, làm liền vết loét

Vết loét dạ dày nếu không điều trị sẽ trở nên tấy và rất khó lành. Trong trà dây có hoạt chất flavonoid với tác dụng giảm viêm mạnh khiến cho những vết loét se lại, bớt viêm nhiễm. Qua thực tế có trên 50% người bị viêm loét dạ dày đã khỏi sau 6 tháng sử dụng trà dây.

+ Tác dụng an thần, giải độc gan

uong-tra-co-tot-khong

Tác dụng giải độc gan

Uống trà dây có tốt không? Ngoài việc chữa trị những bệnh lý về dạ dày thì trà dây còn giúp quá trình đào thảo chất độc ở gan hiệu quả. Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng an thần, giảm stress. Có thể sử dụng trà dây độc lập hoặc sử dụng kết hợp với những loại thuốc khác để tăng hiệu quả

+ Trung hòa dịch vị

Nếu lượng axit tiết ra quá nhiều sẽ khiến đau dạ dày và thường xuyên xuất hiện triệu chứng ợ hơi, ợ nóng và đau bụng âm ỉ. Uống chè dây có tác dụng trung hòa lượng dịch vị này giúp hạn chế lượng axit thừa trong dạ dày.

Ngoài ra, sử dụng chè dây khô còn có tác dụng như: giảm huyết áp, trị mụn nhọt, viêm, ngứa, nổi rôm, sử dụng để chữa viêm răng lợi…

Chè dây tươi được thu hoạch nhiều từ tháng 4-10 hàng năm. Bởi đây là thời điểm cây chè dây phát triển mạnh nhất. Sử dụng toàn bộ chè cây chè dây để làm thuốc. Thường thu hái phần lá và phần dây non, nhỏ  bởi những phần dây lớn và già không còn nhựa trắng.

Cách chế biến chè dây

uong-tra-co-tot-khong

Tham khảo cách chế biến chè dây

Khi chè dây được thu hái về sẽ được cắt ngắn cho ra nhiều nhựa trắng. Sau đó sẽ được đảo đều để phần nhựa dính vào cành, lá chè. Chè dây sẽ được ủ khoảng 8h để nhựa chè chuyển thành phấn và những thành phần hóa học trong chè lên men. Phần nhựa bán chặt vào cánh chè để tạo nên phấn chè.

Tiếp theo, đem chè phơi hoặc sấy cho khô hẳn. Chè đạt tiêu chuẩn là là có màu xanh nhạt, mùi thơm dịu, có phần trắng phù vào búp chè.

Cách sử dụng chè dây

Sử dụng khoảng từ 10-15g chè dây và 150ml nước.

Bỏ chè vào ấm, đổ 1 ít nước đun sôi và lắc nhẹ để nước ngấm đều vào chè. Sau đó đổ nước tráng đi. Rót khoảng 150ml nước sôi vào ấm và đợi 10 phút là có thể dùng được. Sử dụng lúc chè nóng hoặc để nguội bỏ tủ lạnh đều được.

Uống trà dây có tốt không? Uống chè dây rất tốt cho sức khỏe và có thể trị được một số bệnh nguy hiểm.  Bởi vậy, sử dụng chè dây hàng ngày là rất tốt. Tuy nhiên bạn không nên sử dụng quá nhiều để tránh gây ngộ độc.

Đọc tiếp: Thực phẩm ngăn ngừa ung thư